Termini di Servizio

• «MA OS», «noi» — Mangiare A, fornitore del servizio.
• «Cliente» — la persona fisica o giuridica titolare dell'account (di norma il ristoratore).
• «Servizio» — la piattaforma software MA OS (web app, PWA, API).
• «Utenti finali» — staff e clienti del ristorante che interagiscono col Servizio tramite l'account del Cliente.
• «Contenuti del Cliente» — dati inseriti nel Servizio dal Cliente (menu, comande, clienti CRM, registri HACCP, ecc.).

MA OS fornisce un sistema gestionale SaaS per ristoranti che include: gestione sala, presa comande, KDS cucina, magazzino, HACCP, CRM clienti, prenotazioni, scontrini e documenti normativi.

Il Servizio è erogato in modalità Software-as-a-Service (SaaS): il Cliente accede via browser/PWA, senza installazione locale.

• Il Cliente è responsabile della riservatezza delle credenziali di accesso e di tutte le attività svolte tramite il proprio account.
• Il Cliente garantisce che i dati inseriti sono veritieri, aggiornati e che ha titolo per inserirli (es. consenso dei clienti CRM, P.IVA reale, ecc.).
• Il Cliente è il Titolare autonomo del trattamento dei dati dei propri Utenti finali (clienti del ristorante, staff): noi siamo Responsabile esterno ex art. 28 GDPR. Vedi Privacy Policy.
• Il Cliente si impegna a non utilizzare il Servizio per attività illecite, fraudolente o lesive di diritti di terzi.

Durante la fase pilot (2026) il Servizio è fornito gratuitamente ai clienti selezionati a scopo di validazione del prodotto. Nessuna carta richiesta.

Il piano commerciale e i prezzi saranno pubblicati con ragionevole anticipo prima dell'attivazione, e ti saranno comunicati via email. L'eventuale passaggio al piano a pagamento richiederà la tua accettazione esplicita.

Ci impegniamo a mantenere il Servizio disponibile con la massima continuità possibile. Tuttavia, in fase pilot/beta non garantiamo un livello di servizio (SLA) specifico. Il Cliente deve mantenere modalità operative di backup (es. carta-penna o sistema fiscale tradizionale per i documenti fiscali finché non è attivo il driver RT).

Possiamo effettuare manutenzioni programmate dando avviso con almeno 24h di anticipo. Manutenzioni urgenti (security) possono essere effettuate senza preavviso.

Il software MA OS (codice, design, marchio "MA OS", documentazione) è di nostra proprietà esclusiva. Concediamo al Cliente una licenza d'uso non-esclusiva, non cedibile, revocabile, per la sola durata del rapporto e limitata alle finalità del Servizio.

I Contenuti del Cliente rimangono di proprietà del Cliente. Concedi a MA OS la sola licenza d'uso necessaria per erogare il Servizio (memorizzazione, elaborazione, backup, visualizzazione tramite il Servizio).

Il Cliente garantisce di avere i diritti necessari per i contenuti caricati (foto piatti, loghi, descrizioni).

Il Cliente può esportare in qualsiasi momento tutti i suoi dati in formato JSON dalla sezione Impostazioni → "Esporta tutti i miei dati" (art. 20 GDPR — diritto di portabilità).

Alla cessazione del rapporto, il Cliente ha 30 giorni per scaricare il proprio archivio. Successivamente i dati saranno cancellati definitivamente dai nostri sistemi (eccetto quelli che siamo obbligati a conservare per legge, es. fatturazione).

Il Servizio è fornito "as is". Pur impegnandoci nella massima qualità, non garantiamo che il Servizio sia esente da errori o che soddisfi sempre tutte le necessità del Cliente.

Esclusi i casi di dolo o colpa grave, la nostra responsabilità complessiva nei confronti del Cliente per qualsiasi danno (diretto o indiretto) è limitata all'importo pagato dal Cliente nei 12 mesi precedenti l'evento dannoso (zero in fase pilot gratuita).

Non rispondiamo per:

• Indisponibilità imputabili a sub-processori (Vercel, Supabase) o terze parti
• Forza maggiore (incluse interruzioni Internet)
• Errori del Cliente nell'inserimento dati (es. allergeni mancanti, prezzi errati)
• Mancata conformità del Cliente alle normative italiane (HACCP, fiscale): MA OS è uno strumento, la responsabilità di conformità resta del Cliente

MA OS è progettato per facilitare il rispetto delle normative italiane su:

• HACCP (Reg. CE 852/2004, 853/2004, D.Lgs 193/2007)
• Allergeni (Reg. UE 1169/2011)
• Tracciabilità (Reg. CE 178/2002)
• Cartello unico ingredienti (D.M. 20/12/1994)
• Smaltimento rifiuti speciali (D.Lgs 152/2006 — FIR/RENTRI)
• GDPR (Reg. UE 2016/679)
• Cookie (Linee Guida Garante 2021)
• Fiscale: corrispettivi telematici, lotteria scontrini, POS-RT (D.Lgs 127/2015)

Tuttavia il rispetto sostanziale di tali normative resta in capo al Cliente, che deve:

• Inserire dati veritieri e aggiornati
• Compilare i registri obbligatori
• Mantenere il piano di autocontrollo HACCP redatto da consulente
• Dotarsi di hardware certificato (es. RT) dove richiesto
• Affiggere/conservare i documenti stampati come previsto dalla legge

Il Cliente può recedere dal Servizio in qualsiasi momento senza preavviso e senza alcuna penale. La disdetta si effettua dalla pagina Account/Impostazioni o scrivendo a info@mangiarea.it.

Noi possiamo risolvere il contratto per giusta causa (uso illecito, mancato pagamento dopo eventuale passaggio al piano commerciale, violazione dei termini) dando avviso scritto al Cliente, fatta salva la cessazione immediata in caso di abuso grave.

Possiamo modificare questi Termini per riflettere cambiamenti normativi, miglioramenti del Servizio o nuovi piani commerciali. Le modifiche sostanziali ti saranno comunicate via email con almeno 30 giorni di anticipo. La prosecuzione dell'uso del Servizio dopo l'entrata in vigore equivale ad accettazione.

Questi Termini sono regolati dalla legge italiana. Per qualsiasi controversia il foro competente sarà quello del consumatore (se il Cliente è un consumatore) ovvero il foro di Piacenza nelle altre ipotesi.

Prima di adire l'autorità giudiziaria, le parti si impegnano a tentare una composizione amichevole della controversia.

Per qualsiasi domanda relativa a questi Termini: